扬州,宜清风、宜月色、宜微雨,宜老饕。也只有到了柳絮纷飞,烟雨濛濛之时,扬州的婉约才能衬托出来。
这个娴静的苏中小城,即使只是用步行去欣赏也不会太累,和古时的扬州相比,她淡去了“腰缠十万贯,骑鹤下扬州”的气派,略去了“十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名”的浮华,如今已归于平静。
1瘦西湖
瘦西湖是扬州雍容华贵的象征。也是初到扬州不能错过的。
瘦西湖的美在于蜿蜒曲折,似修长清丽的窈窕淑女,以“瘦”为特征,湖面时宽时窄,两岸林木扶疏,园林建筑古朴多姿,漫步于瘦西湖畔,万般诗情画意尽现其中。
春天,满园的依依垂柳随风飘舞;秋天,红到惊艳的彼岸花又让瘦西湖多了分妩媚,近黄昏时,徐园里发发呆也不错。
交通小贴士
地址:江苏扬州市邗江区大虹桥路28号
西门:11、39、50、55夜、81、107、216、旅游专线东方百合园站
北门:5、25、旅游观光巴士、旅游专线观音山站;
南门:4、5、6、17、23晚、27、29、37、51夜、62、103、旅游观光巴士、旅游专线、镇扬城际公交线瘦西湖站;
东门:27、62路宋夹城遗址公园站。
游玩小贴士
门票:旺季150元 ;淡季120元:6周岁(含)以下或身高1.2米(含)以下儿童、残疾人、70周岁及以上老人免票; 7-18岁、本科及以下学历学生、现役军人、60-69岁老人半价。
开放时间:6:30-18:00,售票时间:7:00-17:30
18:30-22:00(3月20日后开放夜游,票价约80-100元,全程坐船)。
2白塔
扬州至今还流传着“一夜造白塔”的故事。
据说,是八大盐商之一的江春用万金贿赂乾隆左右,请画成图,然后一夜之间用盐包为基础,以纸扎为表面推成的。
尽管只可远视,不可近攀,但乾隆不无感慨地说:“人道扬州盐商富甲天下,果然名不虚传”。
交通小贴士
地址:扬州市瘦西湖景区内
景区内步行可达
3钓鱼台
瘦西湖钓鱼台是一处著名的景点,此处三面临水,仅一道长堤与小金山相连,人立于此,五亭桥、凫庄、小金山、白塔尽收眼底,可谓风景绝佳处。
钓鱼台的对联是启功先生所书,上联“浩歌向兰渚”出自徐彦伯诗,下联“把钓待秋风”出自杜甫诗,是集句联中的精品。
钓鱼台孤悬湖上,幽兰绽放洲渚时来此且歌且吟,秋风拂过湖面时在此静心垂钓,对联的情境与景点切合,妙若天成。
交通小贴士
地址:扬州市邗江区区瘦西湖小金山之西
景区内步行可达
4二十四桥
二十四桥是古代汉族桥梁建筑的杰作,历史上的二十四桥早已颓圮于荒烟衰草。
现今扬州市经过规划,在瘦西湖西修长桥,筑亭台,重修了二十四桥景点,为古城扬州增添了新的风韵。
它是一座单孔拱桥,汉白玉栏杆,如玉带飘逸,似霓虹卧波。洁白栏板上彩云追月的浮雕,桥与水衔接处巧云状湖石堆叠,周围遍植馥郁丹桂,使人随时看到云、水、花、月,体会到“二十四桥明月夜”的妙境。
交通小贴士
地址:瘦西湖内,念四路中段东面,五亭桥西边的景区
景区内步行可达
游玩小贴士
开放时间:6:30-18:00,售票时间:7:00-17:30
18:30-22:00(3月20日后开放夜游,票价约80-100元,全程坐船)
5五亭桥
五亭桥建造在瘦西湖上,好像湖的一根腰带。
桥上建有五座亭子, 故名五亭桥。这座具特色的桥,已经成为扬州风景线的一个标志。五亭桥是清代扬州两淮盐运使为了迎接乾隆南巡,特雇请能工巧匠 设计建造的。
桥的造型典雅秀丽,黄瓦朱柱,配以白色栏杆,亭内彩绘藻井,富丽堂皇,具有南方建筑的特色。
交通小贴士
地址:瘦西湖公园内
景区内步行可达
游玩小贴士
开放时间:6:30-18:00,售票时间:7:00-17:30
18:30-22:00(3月20日后开放夜游,票价约80-100元,全程坐船)
6大明寺
大明寺初建于南朝,距今已经1500余年了。
名僧鉴真东渡日本前,就在这里传经授戒,寺内最出名的当属栖灵塔,塔中供奉着释迦摩尼的舍利子,大诗人李白、白居易、刘禹锡等也都曾登临赋诗;
寺内前院还有一株琼花树,树叶繁茂,春天花开白如玉盘,有“扬州琼花,世间无双”之誉。
交通小贴士
地址:江苏省扬州市维扬区平山堂东路8号
火车站乘坐26路到第一人民医院(吴道台府)换乘25路/旅游专线到大明寺;
汽车西站公交停车场乘坐旅游专线到大明寺;
汽车东站乘坐25路到大明寺;
城北客运总站乘坐5路到大明寺。
游玩小贴士
门票:旺季(3-6月,9-11月)45元,淡季(12-2月,7、8月)30元,登塔+撞钟25元,以上景点门口都有卖,导游费50元/5人内,5人以上每多一人多10元。
开放时间:8:00-17:30
7个园
个园建于清嘉庆年间,是当时两淮盐业商总黄至筠的私人园林。
以竹石取胜,连园名中的“个”字,也是取了竹字的半边,应合了庭园里各色竹子,园内的假山更是号称“四季假山”,游园一周如历春夏秋冬四季,是扬州园林中最具特色的一景。
交通小贴士
地址:江苏扬州市盐阜东路10号
乘坐61路在个园站下
乘26路至世纪联华下,步行入东圈门沿着“古巷风情游”线路至个园
乘坐扬州旅游专线车(汽车西站-鉴真图书馆),在个园站下车,即到北门
乘坐8路公交车,在妇幼保健院站下车后,向北步行至盐阜东路口右拐可到北门,向南步行至东关街口左拐可到南门,步行时间都在10分钟左右。
游玩小贴士
门票:旺季(3~6月、9~11月):45元
淡季(1~2月、7~8月、12月):30元
联票(含何园、个园、大明寺):135元;导游费:50元
优惠政策:
身高1.2米以下的儿童、70岁以上的老人(凭证)免费;60-70岁的老人和全日制学生(凭证)半价
开放时间:旺季:07:15~18:00 (3~6月、9~11月)
淡季:07:15~17:00(1~2月、7~8月、12月)
8文昌阁
文昌阁建于明代万历年间,是扬州府学的魁星楼,故名“文昌阁”。 每逢节庆之夜,阁上彩灯辉耀街衢,为扬州闹市的一处佳景。
文昌阁为八角三级砖木结构建筑,与北京天坛的祈年殿相似。
阁的底层,四面辟有拱门,与街道相通,阁的第二三两层,四周虚窗,登楼四眺,远近街景,尽收眼底。
交通小贴士
地址:扬州市广陵区文昌中路与汶河北路交会处
公交:4、5、6、17、23、23晚、26晚、27、29、30、33、33晚、37、51晚、56、62、66晚、103、镇扬城际公交线文昌阁站
游玩小贴士
门票:无需门票
9何园
何园又称寄啸山庄,是一座私家园林,由何芷舠于清光绪年间建造,是晚清园林建筑代表作,被称为晚清第一园。
全园由后花园、住所院落和位于东南部的片石山房几部分组成,各部分之间,通过复道回廊连成一体。
何园有冠盖中国造园艺术的四个“天下第一”,其中特色建筑之冠——享有“天下第一廊”美誉的1500米复道回廊,构成园林建筑四通八达之利与回环变化之美,在中国园林中绝无仅有。
交通小贴士
地址:江苏扬州市广陵区徐凝门大街66号(近丁家湾)
火车站坐26路到石塔寺/西门换乘209路到何园;
汽车西站公交停车场乘坐19路到何园;
汽车东站乘坐19路到何园;
城北客运总站乘坐216路/40路到人民大厦(中医院)/西门换乘209路到何园。
游玩小贴士
门票:旺季:(3、4、5、6、9、10、11、12月)45元;淡季:30元;导游费基价50元
免费政策:
身高不超过1.2米儿童(含1.2m);70周岁以上老人(凭有效身份证件);现役军人、残疾人、离休干部(凭有效身份证件)
优惠政策:
现役军人、军官、伤残军人、本市军嫂,免费游览,而且还免费寄存小件;《中华人民共和国离休荣誉证》、记者证、《扬州市贵宾证》、《扬州归侨证》、《老干部优待证》、《敬老优待证》免费入园;本市退休人员凭当年贴花的《景区景点优待证》免费入园;
其它允许免费游园的游园卡和联票可以免费游园;残疾人凭证免费游园;70岁以上老人凭身份证免费游览;60-69岁老人凭身份证半价优惠;
1.2米以下儿童免费;1.2-1.5米儿童半价,超过1.5米儿童全票;
全日制在校学生凭学生证半价。
开放时间:7:30-17:15
10京杭大运河(扬州段)
京杭大运河是世界上最长的人工河,纵贯南北,是一座沟通中华民族两千多年文明的桥梁。运河扬州段是大运河最古老的一段。
扬州古运河水质清澈,穿城而过,沿岸古迹林立,风土人情独特有趣。
交通小贴士
地址:广陵区便益门广场码头至康山文化园码头
自驾:沪宁高速/ G312方向,进入G42,沿G42行驶,朝无锡/北京/江阴大桥/G2方向,稍向右转进入G2,沿G2行驶,朝泰州/南京/北京/G2方向;
继续沿G2行驶,朝扬州/南京/G40方向,稍向右转进入G40,沿G40行驶,过小朱庄后从扬州(东)出口离开;
沿文昌东路行驶,稍向右转进入文昌中路,沿文昌中路行驶,在解放桥右转进入泰州路,沿泰州路行驶,到达终点(在道路右侧)。
游玩小贴士
门票:60 元
免费政策:儿童身高1.2米以下免票
优惠政策:儿童身高1.2—1.4米、老人70岁以上持身份证、残疾人持残疾证均享半价优惠。
开放时间:14:00-21:00
不可错过的美食大煮干丝
到扬州每桌必点的一道菜就是大煮干丝!有的老饕甚至就点一壶香茗,一盘大煮干丝,其余什么都不点。
从这儿就看出作为淮阳菜的看家菜可是名不虚传!
大煮干丝,又称鸡汁煮干丝,是一道既清爽,又有营养的佳肴,火腿和开洋的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中,丝丝入扣,又不见一滴油花,没有一毫豆腥,乃是脍不厌细的代表作。
狮子头
扬州菜中知名度最高的就是狮子头了。虽然汤比较有油,狮子头却口感松软,肥而不腻,入口微甜。
这道菜做起来也是极讲究的。首先,一定要用五花肉,这是因为五花肉的肥瘦比例正适合狮子头,其次一定要用刀把五花肉剁成肉末而非绞肉机,因为手工剁出来的肉末弹性十足。
这样做出来的扬州狮子头是极清淡的,咬上一口能吃到肉圆的鲜香之味!
三丁包子
三丁包子是扬州的名点,特点是:包子皮吸收了了馅心的卤汁,松软鲜美。
馅心软硬相应,咸中带甜,甜中有脆,油而不腻,包子造型美观,可谓是淮阳点心的代表之一。
所谓“三丁”,是以鸡丁、肉丁、笋丁制成。鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。
三丁又被称三鲜。三丁包是扬州早餐常见的点心,可以到扬州老字号富春、冶春茶社品尝,可这两家店经常是人气之旺到一座难求啊。
拆烩鲢鱼头
拆烩鲢鱼头是扬州三道传统名菜之一。
扬州大花鲢,胶汁多,肉肥茸,无土腥气,入冬后的大花鲢更是肉嫩肥鲜,口味香醇。拆烩鲢鱼头,鱼头无骨,口感肥嫩,汤白汁稠,营养价值极高。
要注意的是吃大鱼头不是用筷子,而是用勺子吃哦!
扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,名气遍及世界各地。
千万别小看这道炒饭,它可是柔合了淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,发展成为淮扬风味有名的主食之一。
扬州炒饭的品种丰富,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。它有很多配料,常用的有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱花等等。
这样做出的炒饭米饭粒粒分明、配料十足,真是好看又好吃啊!
1
交通贴士
飞机
扬州泰州机场
位于江都丁沟的扬州泰州机场,离市区30公里。目前有到深圳、广州、三亚、昆明、北京、西安、成都、哈尔滨、沈阳、厦门、海口、重庆、天津、西安等航线。
地址:江都区丁沟镇
电话:0514-89999999
交通:
一、机场大巴 机场大巴随航班起落发车,由机场发出时间为10:00、13:50、19:00、20:40;
前往机场的大巴均在扬州城市候机楼(丰乐上街1号友好会馆南)发车,发车时间为8:15、10:45、17:00、18:00,票价30元,车程约40分钟
二、城市间机场交通
1、扬州机场——泰州
扬州机场开通直达泰州的机场班车,每日8班。具体班次时间安排与实航班次衔接。高港汽车始发19元,泰州医药城16.5元、泰州客运南站15元。
线路走向:泰州高港汽车站——泰州医药城——南站-G328-长江大道——启扬高速——机场高速。从高港车站始发,途中只停靠泰州医药城、泰州南站,然后直达机场。
机场站点:在扬泰机场旅客出口处设立泰州籍客车候客区。
2、南京禄口机场——扬州机场 禄口机场和扬州每天有机场大巴对开,票价65元,全程2小时。
发车时间:
禄口机场:10:00-18:00每小时一班,19:30、20:30、22:30各一班。扬州发车时间:首班车5:30,7:00-10:00每小时一班, 11:30-17:30每小时一班 发车地点:禄口机场到达厅出口处发车;
扬州市文汇东路201号(扬州城市候机楼)0514-8733339
火车
扬州有两个火车站,扬州火车市内的扬州站和位于江都区的江都站,一般来说,到扬州旅游的游客一般在扬州站下车。
扬州站
始发北京、南通、南京、盐城、义乌、汉口、南昌、西安、泰州、深圳东、广州、重庆北、成都的火车。
地址:邗江区文昌西路
电话:0514-82686222
交通:26、22路公交车终(起)点站火车站广场站。
江都站
有始发盐城、南京、南通、泰州、深圳东的K字头普快列车 。江都站离扬州城区较远,一般不从此站下客。
地址:江都区仙女镇北区新都北路北端
交通:江都22路
汽车
扬州目前有三个汽车站,分别为扬州汽车西站、扬州汽车东站和扬州城北汽车站,一般说的汽车站都是指的扬州汽车西站(总站)。
扬州汽车西站
扬州汽车西站即总站,也是离瘦西湖最近的一个站, 主要发往北京、上海(购票时注意选择方便的停靠站);
江苏省内扬州、淮安、盐城、宿迁、徐州、连云港、镇江、常州、无锡和苏州地区;
浙江省内宁波、嘉兴、海宁、温州、义乌、桐乡,山东省济南、青岛、临沂、威海、枣庄、淄博、济宁、日照、潍坊;郑州、汕头、福州、太原等地。
地址:邗江区邗江中路302号(近江阳西路)
电话:0514-87963658;0514-80975100
交通:12、18、20、61、65、66、209路汽车西站;8、18、22、29晚、31、36、37、39、101、102、201、203、208、209、212路汽车西站南站。
自驾
从上海进入扬州:
线路一:上海方向走沪宁高速,进入扬溧高速(润扬大桥方向),直达扬州。这条线路是蚂蜂窝的推荐线路,非常便捷。
值得注意的是,到了扬州,扬溧高速分“扬州西”和“扬州北”两个出口,扬州北出口离瘦西湖景区近,扬州西出口离汽车总站近。
线路二:上海方向走沪宁高速,到镇江境内走润扬大桥过江,再走宁通高速,在“扬州南”出口下。
线路三:上海方向走沪宁高速,过无锡后转入京沪高速,在扬州出口下,过江都砖桥收费站,转宁通高速到“扬州东”出口下,进扬州市区。
从北京进入扬州:
北京方向走京沪高速一直向南经过天津、济南、淮安等城市,在京沪高速扬州出口下,过江都砖桥收费站,转宁通高速到“扬州东”出口下,进扬州市区。
从南京进入扬州:
南京方向从南京二桥上宁通高速,从“扬州南”出口下。
小贴士
虽然高速路上的扬州出口很多,但自驾车的朋友只要认准扬子江路(南北向,横贯扬州),江阳路(东西向,横贯扬州)即可,因为这两条路上都有高速出入口。
2
最佳旅行时间
所谓“烟花三月下扬州”,春季(4-5月)来扬州再适合不过了,此时的扬州城有清风、细雨、斜柳、琼花,堪称一年中最美的时候。
最不适宜季节:夏季(7、8月)是扬州最热的时节。
3
穿衣指南
春(3-5月)和秋(10 -12月):扬州早春仍有寒意,烟雨濛濛,可备上雨具,短袖+小外套就够了,春秋早晚凉,中午暖和。
夏(6-9月):短袖短裤,6月中下旬-7月中旬是扬州的梅雨时节,这时扬州闷热多雨,记得带上雨具和防晒霜。
冬(12-2月):冬天湿冷,1月份最冷,羽绒服、毛衣就够了。
4
注意事项
1、10点以后早茶基本就结束了,国营茶社中午1点以后也不怎么营业了,所以要吃扬州著名的早茶得赶早。
当然午饭、晚饭也有点菜可吃,但一些名点可能就没了。
2、从上海乘坐火车的朋友要注意了,从上海到扬州乘火车需费时很久,可考虑在镇江转乘汽车。
3、来扬州游玩前要查好当地的天气,特别是春天,不仅要备好雨具更要多带一件外套防风。
4、扬州的特色旅游产品很多,如谢馥春香粉、扬州剪纸、扬州三把刀、扬州灯彩、扬州八刻等。
可以在扬州带一些特色的旅游商品回去,与朋友家人一起分享,要注意的是必须选择正规商店购买。
5、夏季是扬州旅游的淡季,扬州在此时会举办“扬州的夏日”主题活动,部分景点的门票会优惠。
6、扬州的住宿条件较好,设施齐备,但在各个旅游黄金周期间,各处入住率较高,游客在此期间到扬州旅游,要在出发前提前预定房间。
7、讲文明礼貌,任何时候、任何场合,对人都要有礼貌,事事谦逊忍让,自觉遵守公共秩序。